Feste Natalizie
Vigilia
24 Dicembre 2020
Asporto/domicilio a pranzo e cena
€40 vini esclusi
Entrée di benvenuto
Insalata russa € 5,00
Antipasti
Rolata di coniglio € 8,00
(insalatina invernale)
Tortino di verdure € 7,00
(fonduta)
Primi
Tajarin fatti in casa € 8,00
(salsiccia e funghi porcini)
Secondi
Arrosto di maiale con prugne e castagne € 10,00
(con contorno)
Dolce
Dolce della vigilia e panettone € 7,00
Natale
25 Dicembre 2020
Asporto/domicilio a pranzo e cena
€45 vini esclusi
Entrée di benvenuto
Fiocco di culatta P.A.T con scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P € 2,00
Antipasti
Carne cruda di Fassona € 8,00
(cialda di parmigiano, salsa di nocciola e salsa al limone)
Vitello tonnato ottocentesco € 7,00
(cialda di quinoa croccante)
Flan di carote e porri € 6,00
(fonduta di toma piemontese D.O.P)
Primi
Ravioli di ricotta e radicchio tardivo € 7,00
(burro nocciola e salvia)
Tajarin fatti in casa € 8,00
(ragù bianco di cinghiale e cicoria)
Secondi
Brasato di vitello € 10,00
(con contorno)
Dolce
Dolce di natale con panettone € 7,00
Santo Stefano
26 Dicembre 2020
Asporto/domicilio a pranzo e cena
€40 vini esclusi
Entrée di benvenuto
Voulevant con fonduta e noci € 5,00
Antipasti
Carne cruda di Fassona € 8,00
(cialda di parmigiano, salsa di nocciola e salsa al limone)
Flan di funghi porcini € 7,00
(fonduta)
Primi
Agnolotti Gobbi fatti in casa € 8,00
(sugo d’arrosto e salsa al parmigiano)
Secondi
Guancia di maiale brasata € 10,00
(con contorno)
Dolce
Torta di nocciole con zabaione € 7,00
