Il nostro menù

Gentili ospiti,
siamo lieti di darvi il benvenuto nel nostro Ristorante.
Nella lista delle vivande troverete tutte le nostre proposte e siamo a disposizioni per qualsiasi delucidazione ai piatti inseriti in menù
Ringraziandovi per la preferenza accordataci, ci auguriamo di potervi servire al meglio per offrirvi momenti indimenticabili…
Elena e il Team della Regibussa

Antipasti

Carne cruda di fassona

€ 9,00

cialda di parmigiano reggiano D.O.P., granella di nocciole e crema di robiola.

Vitello tonnato ottocentesco

€ 8,00

cialda di pane

Guazzetto di moscardini

€ 11,00

Crema di patate e fagiolini croccanti

Flan di carote e porri

€ 8,00

fonduta di toma piemontese ed erbette

Primi

Tajarin fatti in casa  

€ 12,00

funghi porcini e prezzemolo

Agnolotti di carne fatti in casa

€ 11,00

sugo d'arrosto e salsa al parmigiano D.O.P.

Calamarata di Gragnano

€ 14,00

Polpo, pomodori secchi e zucchine

Risotto al barbera

€ 12,00

Salsiccia

Secondi

Guanciotto di maiale brasato 

€ 12,00

contorno di verdure

Tagliata di Fassona

€ 14,00

contorno di verdure

Fritto misto di pesce agli agrumi

€ 16,00

Calamari, gamberi, acciughe al verde, verdure

Selezione di formaggi mista

€ 10,00

miele e Cugnà

Dolci

Bunet classico  

€ 6,00

caramello

Tiramisù 

€ 6,00

cioccolato

Semifreddo al torroncino

€ 6,00

crema al caffè

Cheesecake

€ 6,00

Frutti di bosco

Torta di nocciole

€ 6,00

zabaione

La Regibussa Hotel Ristorante di Pelissero Elena

Località Casabianca 110, 14100 Asti
Piemonte - Italy


Contatti

Email: info@laregibussa.it
Phone: +39 0141 1706199

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