Il nostro menù

Gentili ospiti,
siamo lieti di darvi il benvenuto nel nostro Ristorante.
Nella lista delle vivande troverete tutte le nostre proposte e siamo a disposizioni per qualsiasi delucidazione ai piatti inseriti in menù
Ringraziandovi per la preferenza accordataci, ci auguriamo di potervi servire al meglio per offrirvi momenti indimenticabili…
Elena e il Team della Regibussa

Antipasti

Carne cruda di fassona

€ 9,00

cialda di parmigiano reggiano D.O.P., salsa di nocciole I.G.P.

Vitello tonnato ottocentesco

€ 8,00

cialda di pane

Bruschetta di Polpo scottato

€ 11,00

Erbette saltate e olio al limone

Flan di carote e porri

€ 8,00

fonduta di toma piemontese ed erbette

Primi

Tajarin fatti in casa  

€ 12,00

funghi porcini e prezzemolo

Agnolotti di carne fatti in casa

€ 11,00

sugo d'arrosto e salsa al parmigiano D.O.P.

Gnocchi ripieni di mele e pere

€ 13,00

crema di gorgonzola e noci

Risotto al nero di seppia

€ 14,00

Calamari e limone

Secondi

Guanciotto di maiale brasato 

€ 12,00

contorno di verdure

Tagliata di Fassona

€ 14,00

contorno di verdure

Tonno rosso scottato in crosta di quinoa

€ 16,00

pesto di pistacchi, salsa di frutto della passione e contorno

Selezione di formaggi mista

€ 10,00

miele e Cugnà

Dolci

Bunet classico  

€ 6,00

caramello

Tiramisù 

€ 6,00

cioccolato

Semifreddo al torroncino

€ 7,00

crema al caffè

Sorbetto al limone

€ 5,00

Torta di nocciole

€ 6,00

zabaione

La Regibussa Hotel Ristorante di Pelissero Elena

Località Casabianca 110, 14100 Asti
Piemonte - Italy


Contatti

Email: info@laregibussa.it
Phone: +39 0141 1706199